Seit vielen Jahren
Der Forster Weihnachtswald
Südtiroler Spitzbuam
martedì, 11. Novembre
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Nur einen Steinwurf von der Brauerei Forst entfernt und mit dieser über eine Holzbrücke verbunden, führt der Braugarten die Prinzipien und Traditionen der Brauerei FORST weiter: Tradition und Naturverbundenheit, aber auch harte Arbeit, um die Qualität ihrer Produkte stets unverändert hoch zu halten. Tradition und Fortschritt lautet das Leitmotiv der Brauerei, welches auch im Braugarten täglich gelebt wird.
Im Schatten der
alten Kastanienbäume
werden traditionelle Südtiroler Gerichte gereicht, liebevoll aus den besten Zutaten zubereitet, welche vorrangig aus der Umgebung, von lokalen Herstellern und Zulieferern stammen.
Typische Brotzeiten, deftige Haxn, behutsam geschmorte Braten, Schlutzkrapfen und Knödel spiegeln die Tradition unseres Landes wieder, einfache, aber herzhafte Gerichte, für die unsere Küche weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist!
Über 100 Weihnachtsbäume schmücken den Braugarten, Feuerschalen und Fackeln umgeben die beheizten Weihnachtshütten, in welchen man sich in geselliger Runde auf die besinnliche Zeit des Jahres einstellen kann. Aus der bekannten Küche des Braugartens werden neben den Klassikern weihnachtliche Spezialitäten serviert, zu welchen das frisch gezapfte traditionelle Weihnachtsbier gereicht wird. Weihnachtliche Dekoration lässt eine besinnliche, romantische Stimmung aufkommen.
Unsere Spezialitäten können in unseren beheizten und gemütlichen Weihnachtshäuschen genossen werden, aber auch an den großen Tischen rund um den offenen und beheizten Barbereich.
